Visão geral
Sobre o Ciclo de validação — primeiro ciclo, gratuito
Todos os valores de rendimento apresentados neste site são estimativas de engenharia. O seu não é: o seu material tem o seu próprio teor de açúcar, a sua estrutura celular e a sua atividade da água, e é isso que determina o que sai da câmara. É assim que fica a saber antes de gastar €30.000 numa máquina.
Rendimento medido: peso fresco à entrada, peso seco à saída, em percentagem. O valor em que o seu plano de negócio realmente assenta.
Humidade residual, medida e não presumida.
Como o material se comportou: como congelou, como secou, se a estrutura aguentou e onde não aguentou.
Fotografias antes e depois, e um teste de reidratação quando faz sentido.
Duas máquinas que servem o seu volume anual, com preços atualizados. Trabalhamos com quatro gamas e a recomendação segue o ajuste técnico.
O seu custo por quilo de produto liofilizado aos seus volumes, com todos os pressupostos por escrito para que os possa contestar.
Equipamento relacionado
Compare a gama.
Próximo passo
Fale com um engenheiro, não com um vendedor.
Diga-nos o seu produto e os seus volumes. Dimensionamos a máquina, validamos os números com os seus e enviamos um orçamento por escrito, normalmente no prazo de um dia útil.